BIGCHEFS’IN, EGITIM PLATFORMU ACADEMY BIGCHEFS, ILK MEZUNLARINI SEKTORE KAZANDIRDI - BASIN ACIKLAMASI KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR: TURKIYE’NIN LIDER FULL SERVIS RESTORAN ZINCIRI MARKASI BIGCHEFS*’IN, SEKTORDE ONCU VE ILHAM VEREN MARKA OLMA MISYONUYLA IMZA ATTIGI EGITIM PLATFORMU ACADEMY BIGCHEFS, ILK MEZUNLARINI SEKTORE KAZANDIRDI. GELECEGIN MUTFAK PROFESYONELLERINI YETISTIRMEK AMACIYLA, BIGCHEFS’IN SEKTORDEKI 18 YILLIK TECRUBE VE KALITESIYLE KAPILARINI ACAN ACADEMY BIGCHEFS, EGITIMDE FIRSAT ESITLIGI VE SURDURULEBILIR BUYUME ODAKLI BIR VIZYONLA HAREKET EDEREK SEKTORUN HER ALANINA DEGER KATACAK PROFESYONELLER YETISTIRMEYI HEDEFLIYOR. BUNYESINDE BULUNAN NUMNUM, NUMNUM STREETFOOD, BUSELIK VE KAICY MARKALARIYLA, TURKIYE VE DUNYADA TOPLAMDA 140 SUBE VE 3500’DEN FAZLA CALISANA ULASAN BIGCHEFS, SEKTORDEKI EGITIM VE IS GUCU IHTIYACLARINI GOZ ONUNDE BULUNDURARAK, GASTRONOMI EGITIMI ALANINDA ESIT FIRSATLAR SUNMAYI AMACLAYAN BIR EGITIM PLATFORMU OLUSTURMUSTU. GECTIGIMIZ AYLARDA KAPILARI ACAN ACADEMY BIGCHEFS, ILK MEZUNLARINI 16 NISAN - 18 HAZIRAN ARASINDA TAMAMLANAN EGITIMLE VERDI. GELECEGIN MUTFAK PROFESYONELLERINE IHTIYAC DUYDUKLARI TEKNIK BECERILER, YARATICILIK, INOVASYON VE OPERASYONEL YETKINLIKLERI KAZANDIRMAYI AMACLAYAN ACADEMY BIGCHEFS, YEME ICME SEKTORUNUN HER ALANINDA GOREV ALABILECEK DONANIMLI PERSONELLERI YETISTIRMEK UZERE EGITIMLERINE BASLADI. GENCLERIN MUTFAKTA KARIYER HAYALLERINE GIDEN YOLU ACAN AKADEMI, GASTRONOMI ALANINDA YETENEKLI ANCAK MADDI IMKÂNLARI KISITLI BIREYLERI PROFESYONEL MUTFAK DUNYASI ILE BULUSTURDU. ACADEMY BIGCHEFS’IN, ISTANBUL BUYUKSEHIR BELEDIYESI`NE BAGLI ENSTITU ISTANBUL ISMEK (EII) VE BOLGESEL ISTIHDAM OFISI (BIO) IS BIRLIGIYLE HAYATA GECIRDIGI PROGRAMDA MUTFAGA ADIM ATMAK ISTEYEN GENC ADAYLAR, ONCELIKLE BIO VE EII TARAFINDAN BELIRLENIP DUYURULDU, SONRASINDA ACADEMY BIGCHEFS TARAFINDAN MULAKAT SURECINE ALINARAK EGITIM ICIN UYGUN ADAYLAR ARALARINDAN SECILDI. EGITIMI BASARIYLA TAMAMLAYAN KATILIMCILAR, DOGRUDAN BIGCHEFS SUBELERINDE YARDIMCI SEF (COMMIS) POZISYONUNDA ISBASI YAPARAK KARIYERLERINE ADIM ATTI. KATILIMCILAR BU SURECTE ISKUR’UN NIYEP PROGRAMI TESVIGIYLE DESTEKLENDI. UNILEVER, INOKSAN, PASABAHCE, PINAR, ROBOT COUPE, WHITE UNIFORM, UNOX, CAMBRO, KAPP, BONNA, LIPTON, OMAKE, RAMA KREMA GIBI SEKTORUN ONDE GELEN MARKALARINI ACADEMY BIGCHEFS’IN IS ORTAKLARI ARASINDA YER ALARAK PROGRAMA TEKNIK BILGI, EKIPMAN VE MALZEME DESTEGI SAGLADI. TUM EGITIM SURECINI BASARIYLA TAMAMLAYAN VE DEGERLENDIRME SINAVINDAN GECERLI NOT ALAN MEZUNLAR, 19 HAZIRAN’DAN ITIBAREN BIGCHEFS SUBELERINDE GOREV ALMAYA BASLAYACAKLAR. ACADEMY BIGCHEFS, YIL ICERISINDE DUZENLI OLARAK YENI DONEMLER ACARAK BU EGITIM MODELINI SURDURULEBILIR HALE GETIRMEYI HEDEFLIYOR. YENI BASVURU TARIHLERI VE SURECI, ENSTITU ISTANBUL ISMEK VE BIO KANALLARINDAN DUYURULACAK. MUTFAK SANATLARINA ILGI DUYAN, SEKTORDE KALICI BIR KARIYER HEDEFLEYEN HERKESE KAPILARINI ACIK TUTAN AKADEMI, GENC YETENEKLERI MUTFAGA KAZANDIRMAYA DEVAM EDECEK. *2022 YILINDA YAYIMLANAN DELOITTE `TURKIYE YEMEK HIZMETI PAZAR RAPORU” SONUCLARINA GORE. BIGCHEFS HAKKINDA 2007 YILINDA ANKARA’DA KURULAN BIGCHEFS, ILK GUNDEN ITIBAREN MISAFIR MEMNUNIYETINE ONCELIK VEREREK KISA SUREDE TURKIYE’NIN ONDE GELEN RESTORAN ZINCIRI MARKASI HALINE GELMISTIR. BUGUN BUNYESINDE BULUNAN NUMNUM, NUMNUM BY STREETFOOD, BUSELIK VE KAICY MARKALARIYLA, 2 MAYIS 2025 ITIBARIYLA TURKIYE 30 SEHIRDE 127, YURT DISINDA 10 ULKEDE 13 SUBE ILE TOPLAMDA 140 SUBEYE ULASMISTIR. YEREL URUN, YEREL LEZZET, KADIN URETICI VE SURDURULEBILIRLIK KAVRAMLARINI MENUSUNDE VE HIZMET ANLAYISINDA YARATICI SEKILDE ISLEYEN BIGCHEFS, 2014 YILINDA ILK YURT DISI SUBESINI DUBAI’DE VE ILK AVRUPA SUBESINI 2019’DA FRANKFURT’TA ACARAK KURESEL BIR MARKA OLMA YOLCULUGUNU BASLATMISTIR. 2016 YILINDA TAXIM CAPITAL’DEN SAGLADIGI FON DESTEGIYLE HIZLA BUYUYEN BIGCHEFS, 2023 YILINDA HALKA ARZ OLMUSTUR. BIGCHEFS’IN SUBELERI, MENUSU VE YENILIKLERINE DAIR BILGI EDINMEK ICIN WWW.BIGCHEFS.COM.TR’YI ZIYARET EDEBILIR VE INSTAGRAM’DA DA @BIGCHEFSCAFE HESABINI TAKIP EDEBILIRSINIZ. 12.06.2025 18:14:38