KAKAO FIYATLARINDAKI DUSUS IVME KAZANIYOR - COFACE KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR: KAKAO FIYATLARINDAKI DUSUS IVME KAZANIYOR. OCAK AYINDA BASLAYAN GERILEME, 2025 YILI BASINDAN BU YANA %45’E ULASARAK PIYASALARDAKI DENGESIZLIGI ARTIRDI. ONE CIKANLAR: 45% = OCAK 2025’TEN BU YANA KAKAO FIYATLARINDAKI DUSUS 5.000 ABD DOLARI = KAKAO FIYATININ TON BASINA MEVCUT SEVIYESI 60% = FILDISI SAHILI VE GANA’NIN KURESEL KAKAO URETIMINDEKI PAYI “IKI YILLIK GERGINLIGIN ARDINDAN MEVCUT DUZELTME, KAKAO FIYATLARINI DAHA MAKUL SEVIYELERE GERI GETIRIYOR. ANCAK NORMALLESMEDEN SOZ ETMEK YANILTICI OLUR: SEKTOR, YAPISAL KISITLAR VE CEKIRDEK URETIMININ SON DERECE YUKSEK COGRAFI YOGUNLASMASI NEDENIYLE KIRILGANLIGINI KORUYOR.” SIMON LACOUME, SEKTOR EKONOMISTI REKORDAN DENGEYE: KAKAO FIYATLARINDA GERI CEKILME 2024 YILININ SONUNDA TON BASINA YAKLASIK 12.000 ABD DOLARINA KADAR YUKSELEN KAKAO FIYATLARI, BUGUN 5.000 ABD DOLARI/TON SEVIYELERINE GERILEYEREK BIR YIL ICINDE %50’NIN UZERINDE DUSUS KAYDETTI. BU SERT GERI CEKILMENIN ARKASINDA IKI TEMEL UNSUR ONE CIKIYOR: FILDISI SAHILI’NDE OLUMLU SEYREDEN HASAT BEKLENTILERI VE 2024 YILINDA FIYAT ARTISINI KORUKLEYEN SPEKULATIF HAREKETLERIN SONA ERMESI. ANCAK YASANAN BU DUSUSE RAGMEN FIYATLAR, 2012–2022 DONEMINE AIT 2.525 ABD DOLARI/TONLUK ORTALAMANIN HALA IKI KATI SEVIYESINDE BULUNUYOR. ARZ CEPHESINDE KIRILGANLIK DEVAM EDIYOR EL NIÑO ETKISININ VE SWOLLEN SHOOT VIRUSUNUN[1] ETKILERI AZALMIS OLSA DA, ARZ ACIGI DEVAM EDIYOR VE 2024 YILINDA YASANAN SORUNLAR BUYUK OLCUDE SURUYOR. KAKAO PLANTASYONLARI YASLANIYOR, YATIRIMLAR YETERSIZ KALIYOR VE URETIM COGRAFI OLARAK YUKSEK DERECEDE YOGUNLASMIS DURUMDA. FILDISI SAHILI VE GANA, BIRLIKTE KURESEL KAKAO URETIMININ YAKLASIK %60’INI KARSILIYOR. BATI AFRIKA’NIN DIGER ULKELERI DE EKLENDIGINDE BU ORAN %70’E KADAR CIKIYOR. BU NEDENLE KAKAO SEKTORU, BU BOLGEDEN KAYNAKLANABILECEK HERHANGI BIR ARZ AKSAMASINA KARSI SON DERECE KIRILGAN BIR YAPI SERGILIYOR. TUKETIM CEPHESINDE GUCLU SEYIR CIKOLATA TUKETIMI, ASYA PAZARLARI VE PREMIUM SEGMENTLERIN ETKISIYLE BUYUMEYE DEVAM EDIYOR. ETIK, ORGANIK VE DUSUK SEKERLI CIKOLATALAR ILE SERTIFIKALI KAKAO (FAIRTRADE, RAINFOREST ALLIANCE) URUNLERI HIZLA YAYGINLASIYOR. AYNI ZAMANDA FILDISI SAHILI VE GANA GIBI URETICI ULKELER, DAHA FAZLA KATMA DEGER YARATMAK AMACIYLA YEREL OGUTME (GRINDING) KAPASITESININ PAYINI ARTIRMAYI HEDEFLIYOR. TEDARIK ZINCIRINDE SURDURULEBILIR DONUSUM BATI AFRIKA BASKIN KONUMUNU KORURKEN, LATIN AMERIKA, OZELLIKLE EKVADOR, 2027 YILINA KADAR GANA’YI GERIDE BIRAKMAYI VE YILLIK 650 BIN TON KAKAO URETIMINE ULASMAYI HEDEFLIYOR. AVRUPA BIRLIGI TARAFINDAN ZORUNLU HALE GETIRILEN IZLENEBILIRLIK UYGULAMALARI ILE GANA VE FILDISI SAHILI HUKUMETLERININ HAYATA GECIRDIGI INSAN ONURUNA YAKISIR GELIR ICIN REFERANS FIYAT (PRRD) MEKANIZMASI GANA’DA URETICI ICIN ASGARI FIYATI (TARLA CIKIS FIYATI) 3.408 ABD DOLARI/TON, FILDISI SAHILI’NDE [2] ISE 2.650 ABD DOLARI/TON OLARAK BELIRLEYEREK AYNI ANDA SURDURULEBILIR VE SEFFAF BIR TEDARIK ZINCIRI UZERINDEKI BASKIYI ARTIRIYOR. 08.12.2025 12:15:58