PURATOS TURKIYE’NIN YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI, SURDURULEBILIR GIDA ODULLERI’NDE “SURDURULEBILIR GIDA ILETISIMI” KATEGORISINDE ODUL ALDI KURULUSTAN YAPILAN BASIN ACIKLAMASI ASAGIDA BULUNUYOR: PURATOS TURKIYE’NIN SURDURULEBILIRLIK VIZYONU DOGRULTUSUNDA YURUTTUGU YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI, SURDURULEBILIRLIK AKADEMISI TARAFINDAN 17 ARALIK 2025’TE DUZENLENEN SURDURULEBILIR GIDA ODULLERI’NDE “SURDURULEBILIR GIDA ILETISIMI” KATEGORISINDE ODULE LAYIK GORULDU. BU PRESTIJLI ODUL TORENINDE, GIDA SISTEMLERININ UZUN VADELI DAYANIKLILIGINI VE ADIL DONUSUMUNU DESTEKLEYEN, SEKTORDE IYI UYGULAMALARIN YAYGINLASMASINI HEDEFLEYEN MARKALAR ODULLENDIRILIRKEN; YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI, YEREL MIRASI GUCLU BIR ANLATI VE DIJITAL FARKINDALIK ARACLARIYLA BULUSTURAN BUTUNCUL ILETISIM STRATEJISIYLE ODULLENDIRILDI. EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA SEKTORLERININ KURESEL LIDERI PURATOS, SURDURULEBILIRLIK VIZYONU DOGRULTUSUNDA ANADOLU’NUN YEREL BUGDAY MIRASINI BELGELEMEK VE GELECEGE TASIMAK AMACIYLA HAYATA GECIRDIGI YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI ILE SURDURULEBILIR GIDA SISTEMLERINE SUNDUGU KATKIYI TESCILLEDI. SIVAS’TA IZI SURULEN ATALIK ZERUN BUGDAYININ HIKÂYESINI BILIMSEL TEMELLER VE DIJITAL PLATFORMLAR ARACILIGIYLA TUM SEKTORE DUYURAN SIRKET, BUGDAYIN KATMA DEGERLI URUNLERE DONUSUM SURECINI TOPLUMSAL BIR FARKINDALIK HAREKETINE DONUSTUREREK “SURDURULEBILIR GIDA ILETISIMI” ODULUNE LAYIK GORULDU. YEREL MIRASIN IZINDE: ZERUN BUGDAYI 2023 YILINDA BASLATILAN YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI, SIVAS’IN CALOZU BOLGESINDE AKTAN AILESI TARAFINDAN NESILLERDIR TICARI KAYGI GUTMEDEN KORUNAN YADIGÂR (ATALIK) ZERUN BUGDAYINI YENIDEN EKONOMIYE KAZANDIRMAYI BASARDI. AKADEMISYENLERDEN OLUSAN BIR BILIM KURULU REHBERLIGINDE YURUTULEN PROJE KAPSAMINDA, IKLIM KRIZINE VE SUSUZLUGA KARSI DIRENCLI OLAN BU YEREL MIRAS, PURATOS’UN AR-GE GUCUYLE BIRLESEREK INOVATIF BIR EKSI MAYA OLAN SAPORE ZERUN’A VE GELENEKSEL TURNA EKMEGI RECETELERINE DONUSTURULDU. PROJE SAYESINDE SADECE BIR BUGDAY TURU KORUNMAKLA KALMADI, AYNI ZAMANDA SURDURULEBILIR BIR TICARI DEGER YARATILARAK GELECEK NESILLERE ORNEK BIR CIFTCILIK MODELI SUNULDU. SURDURULEBILIR GIDA ILETISIMINDE DIJITAL VE BUTUNCUL YAKLASIM PROJENIN BU YIL KAZANDIGI `SURDURULEBILIR GIDA ILETISIMI` ODULU, YEREL MIRASIN GENIS KITLELERE ULASTIRILMASINDAKI BASARIYI VURGULUYOR. AKTAN AILESI’NIN VE ZERUN BUGDAYININ HIKÂYESI, PURATOS EKSI MAYA AKADEMISI’NIN SOSYAL MEDYA KANALLARINDA YAYINLANAN KISA BELGESEL SERISI VE UZUN METRAJLI YAPIMLARLA KAYIT ALTINA ALINDI. BILGI PAYLASIMINI MERKEZE ALAN BU ILETISIM STRATEJISI, WWW.YADIGARBUGDAYLARINIZINDE.COM PLATFORMU ARACILIGIYLA PROFESYONELLERE VE TUKETICILERE YADIGÂR BUGDAYLARIN ONEMINI, IKLIM DEGISIKLIGINE KARSI DIRENCINI VE BESLENMEYE KATKISINI ANLATIYOR. PROJE, GECMISIN DEGERLERINI MODERN ILETISIM ARACLARIYLA BULUSTURARAK TOPLUMSAL FARKINDALIGI GUCLENDIREN BIR DONUSUM ORNEGI SUNUYOR. “EKMEGIN GELECEGI GECMISINDE SAKLI” PURATOS TURKIYE PAZARLAMA DIREKTORU EYUP TURKOGLU, DAHA ONCEKI BASARILARA EKLENEN BU YENI ODULUN, SURDURULEBILIR GIDA SISTEMLERI KURMA YOLUNDAKI ILETISIM GUCUNU TESCILLEDIGINI IFADE ETTI. TURKOGLU ACIKLAMASINDA; `YADIGÂR BUGDAYLAR PROJESI ILE KAZANDIGIMIZ BU ODUL, ASIRLIK TOHUMLARIMIZIN TASIDIGI DERIN BILINCI VE KULTUREL MIRASI DOGRU KANALLAR UZERINDEN TOPLUMA AKTARMA TUTKUMUZUN BIR SONUCU. PURATOS OLARAK EKMEKCILIGIN GELECEGINI GECMISIN DEGERLERIYLE BULUSTURURKEN, HEM URETICILERIN HEM DE TUKETICILERIN BU SURDURULEBILIR HIKÂYEYE BILGIYLE DAHIL OLMASINI SAGLAYAN GUCLU BIR ILETISIM AGI KURMAYI ONEMSIYORUZ` DEDI. PURATOS HAKKINDA DUNYADAKI GIDA KULTURLERINDEN GELEN DENEYIMLERI YENILIKCI COZUMLERE DONUSTUREREK MUSTERILERININ ISLERINDE DAHA BASARILI OLMALARINI SAGLAYAN PURATOS, BELCIKA MERKEZLI GLOBAL BIR GRUPTUR. 4 KITADA, 100’DEN FAZLA ULKEDE FAALIYET GOSTEREN PURATOS; EKMEKCILIK, PASTACILIK VE CIKOLATA SEKTORLERINDE ARTIZAN, ENDUSTRIYEL, PERAKENDE VE GIDA PROFESYONELLERINE YONELIK URUN VE HIZMETLER SUNAR. TURKIYE’DE 30 YILI ASKIN SUREDIR FAALIYET GOSTEREN PURATOS, SURDURULEBILIRLIK, INOVASYON VE BILGI PAYLASIMI ODAKLI CALISMALARIYLA SEKTORE DEGER KATMAYA DEVAM ETMEKTEDIR. 24.12.2025 18:22:29