PALANDOKEN: `GIDA ISRAFININ BEDELI 200 MILYAR LIRAYI BULUYOR` TURKIYE’DE HER GUN MILYONLARCA EKMEK VE ON BINLERCE TON SEBZE VE MEYVENIN COPE GITTIGINI HATIRLATAN TESK GENEL BASKANI BENDEVI PALANDOKEN, `GUNDE 6 MILYON EKMEK 25-30 BIN TON SEBZE VE MEYVE ISRAF EDILIYOR. BUNUN MALIYETI YAKLASIK 200 MILYAR LIRA CIVARINDA` DEDI. TURKIYE’DE GIDA ISRAFININ ULASTIGI EKONOMIK BOYUTUN, ULKENIN TOPLUMSAL YAPISI VE KALKINMA SURECI UZERINDE DE ONEMLI ETKILER OLUSTURDUGUNA DIKKATI CEKEN TURKIYE ESNAF VE SANATKARLARI KONFEDERASYONU (TESK) GENEL BASKANI BENDEVI PALANDOKEN, `BU GIDA MADDELERININ HEM MUHAFAZASINDA HEM TUKETILEBILIR ORANDA ALINMASI ILE ILGILI. EN COK BUNLAR BILIYORSUNUZ TURIZM BOLGELERINDE, ACIK BUFELERDE BUNLAR SELF SERVIS YAPILAN STANTLARDA ALDIGINIZ BU URUNLERI EVDE MUHAFAZASINDA VE ZINCIRLERE ULASABILECEK YOLDAKI ZAYIATLAR OLARAK DEGERLENDIRILEBILIR. YANI ISRAF GUNUMUZDE EKONOMIMIZ ICIN DE ONEMLI BIR SEY. SUYUMUZ, ENERJIMIZ, ELEKTRIGIMIZ, DOGAL GAZIMIZ HER SEY ISRAF EDILIYOR. DOLAYISIYLA ULKEMIZDE BIRCOK URUNUN YETISEBILECEGI AYNI SEKILDE BU URUNLERIN ULKEMIZDE KULLANILMASI NUFUS BAKIMINDAN DA ONEMLI BIR SURECE ULKEMIZDEKI ERISMIS 86 MILYON NUFUSLU ULKEMIZDE BUNLARIN HEPSININ ISRAF EDILMEDEN KULLANILMASI. BU DEGISEN TABIAT SARTLARI DOLAYISIYLA BUNLARIN ISRAFI COK ONEMLI MIKTARLARDA. BUNUN ICIN VATANDASIMIZIN SON DERECE BILINCLI, ACIK BUFELERDE VE BU SELF SERVIS YAPILAN YERLERDE YANI VATANDASIN ALIP DA YARISINDAN FAZLASINI YINE ZAYI ETTIGI SISTEMLERDEN KAYNAKLANIYOR. DOLAYISIYLA 6 MILYON EKMEK BIRCOK ULKENIN GUNLUK TUKETIMI KADAR AMA ULKEMIZDE MAALESEF BU BILINCSIZ TUKETIMLE BIRLIKTE BUNLARIN ZAYIATI. BUNUN ICIN HEMEN TEDBIR ALINMALI. BIR KERE KAMU SPOTLARI YAPILMALI` IFADELERINI KULLANDI. `IHTIYAC KADAR ALISVERIS YAPILMALI` GIDA ISRAFININ ONLENMESI ICIN URETIMDEN TUKETIME KADAR TUM SURECLERDE DAHA BILINCLI VE PLANLI HAREKET EDILMESI GEREKTIGINI VURGULAYAN PALANDOKEN, `ULKEMIZDEKI ISRAFIN HER BOYUTTAKI ENERJIDEKI, SUDAKI GIDA MADDELERINDEKI HEM MUHAFAZASI HEM EGITIMLERI OKULLARDA COCUKLARIMIZIN BILINCLENMESI ICIN ONEMLI GOSTERILERLE BUNLARIN IZAH EDILMESI LAZIM. BUNLARIN HEPSI ULKEMIZIN KAYBOLDUGU KADAR MILLI SERVETIMIZIN DE HICE GITMESINE NEDEN OLAN BIR YAKLASIM. BUNUNLA ILGILI TURKIYE’DE TESK OLARAK 82 BIRLIK 13 MESLEKI FEDERASYONLA DIYALOG VE GUNLUK BU TUKETIMDEKI KALAN URUNLERIN DEGERLENDIRILMESIYLE ILGILI DE CALISMALAR HER NE KADAR YAPSAK DA VATANDASIN BU KONUDA HASSASIYETI COK ONEMLI. YOKSA MILLI SERVETIMIZ YOK OLUYOR. BU TARIMSAL ILACLARDAKI VEYA ISTE BU MEVSIMSEL DONLARDAKI ZAYIATLA BIRLIKTE BU URUNLERIN BIRCOGUNUN KULLANMADAN GITTIGINI HERKESIN BILMESI LAZIM. DOLAYISIYLA BU KULLANILAN MALZEMELERDEKI VEYA ISTE IHTIYACTAN FAZLA ALINIP MUHAFAZASINDAN KAYNAKLANAN ZAYIATLAR DA MUTLAKA GIDERILMELI` SEKLINDE KONUSTU. 25.04.2026 12:25:14